Bénévolat
Atmosphère générale
Pendant votre séjour l’accent est mis essentiellement sur le travail commun, mais il reste suffisamment de temps et d’espace pour apprécier le bel environnement et la bonne compagnie ☺. Il y a plein de possibilités pour passer un bon moment, seul ou ensemble : se promener dans les bois, méditer près de la source, lire en dessous du chêne ou près du poêle à bois, se reposer dans la cour, chanter autour du piano ou simplement parler et partager autour de la table de cuisine …
Organisation pratique
Vous arrivez entre 15 et 16 h le premier jour et vous partez au même moment le dernier jour de votre séjour. A 16 h il y a un moment info pour tous les nouveaux volontaires. Ne ratez pas ce moment, car plus tard le responsable d'accueil n'aura plus le temps de vous communiquer toutes les informations. Vous pouvez vous adresser à lui si vous avez des questions ou des remarques lors de votre séjour.
Vous travaillez *5 heures* par jour. Nous vous offrons la pension complète en échange de vos prestations. (Les frais de transport éventuels ne sont pas remboursés.) Vous travaillerez probablement parfois en équipe, parfois seul ; nous espérons que vous êtes capable et content de faire les deux.
En cas d'un séjour de minimum 10 jours/nuits, vous avez droit à un jour de congé pour tous les 6 jours que vous avez travaillé. Votre jour de congé ne sera pas nécessairement toujours le même jour de la semaine ; nous faisons l’horaire en fonction du travail à faire et du planning. Si vous aimeriez avoir un jour de congé spécifique, ne tardez pas de communiquer ceci pour que nous en tenions compte, dans la mesure du possible.
Vous mangez ensemble avec les autres volontaires et vous partagez les tâches qui sont liées à ceci : dresser et débarasser la table, faire la vaisselle, maintenir l’ordre dans les chambres communes (éventuellement préparer les repas ensemble s’il n’y a pas d’autres visiteurs et donc pas de cuisinier, ce qui est plutôt exceptionnel). Ces tâches ne sont pas incluses dans les *5 heures* de travail par jour.
Vous dormez dans une chambre de 2 personnes dans la maison des travailleurs. Les chambres et le sanitaire sont nettoyés par les travailleurs et les volontaires eux-mêmes.
Vous pouvez inviter votre famille ou vos ami(e)s s’il y a de la place. Vos invités paient le même prix que les autres hôtes pour leur repas ou séjour.
Nous vous demanderons de travailler là où le besoin est le plus grand (souvent dans la cuisine). Dans la mesure du possible, nous tenons compte de vos préférences et de vos talents.
Aux Wwoofers, nous demandons de venir pour une période de minimum 15 jours.
Travail dans la cuisine
Vous travaillez sous la supervision du chef de cuisine. Si vous avez des questions ou des suggestions dans le domaine de la cuisine, vous pouvez vous adresser à lui.
Il y a 3 équipes par jour (déjeuner, dîner, souper). Le déjeuner est préparé par un ‘ancien’ qui sait comment le faire. Les wwoofers/volontaires travaillent dans les 2 autres équipes. L’horaire varie un peu selon le chef et le groupe, le chef s’arrangera avec vous. En général, nous mangeons à 8 h 30, 12 h 30 et 18 h 30 et on commence dans la cuisine à 10 h 15 et 16 h 15. Ceci dépendra également du menu et du nombre de visiteurs & travailleurs.
Selon l’occupation, le chef travaille avec 1 à 8 assistants. En moyenne, il y a 3 assistants. Si le nombre de volontaires est important pour vous, renseignez-vous auprès de nous avant de proposer une période pour venir.
Autres travaux (ménage, logistique, petits travaux)
Normalement, l’horaire est de 9.30 à 12.30 h et de 15.30 à 18.30 h (avec pause). L'horaire peut être adapté par le/la responsable en fonction du travail.
Vous aidez aussi à dresser et à débarrasser la table des volontaires et à faire la vaisselle, en dehors de votre travail. S’il n’y a pas de cuisinier, vous préparez également vos repas avec les autres volontaires. Si la présence d'un cuisinier est important pour vous, renseignez-vous d''abord avant de fixer une période.
Jardin
Si vous voulez travailler dans le jardin, il y a les possibilités suivantes :
Les semaines jardin, ouvertes à tout le monde (contactez-nous pour les dates).
Ces semaines se déroulent de la même façon que décrite ci-dessus, mais l’horaire peut être adapté en fonction du temps ; en été quand il fait très chaud, l’équipe de jardin commence déjà avant le déjeuner et continue encore après le souper, pour pouvoir prendre une longue pause après midi. En hiver, nous commençons une heure plus tôt après midi pour arrêter avant qu'il fasse noir.En dehors de ces semaines jardin, les jardiniers bio expérimentés venant pour plus de 10 jours peuvent également travailler (en partie) dans le jardin. Nous attendons d'eux qu'ils soient capables de jardiner de façon autonome et efficace, à un rythme raisonnable. Cela veut dire entre autre qu'il faut être capable de faire la distinction entre les mauvaises herbes et les (petits) plants et semis, qu'il faut savoir comment semer (sur place ou en petits pots à repiquer) et planter, comment récolter des légumes, composter, mulcher, broyer, tailler, ...
Choisissez la période de votre séjour en fonction de vos attentes. Il se peut que vous soyez le seul volontaire. Dans ce cas, il faut aimer travailler seul et préferer le calme et l’intimité. Si vous cherchez les contacts sociaux, optez pour une période de pointe (vacances scolaires, été) ou demandez-nous à quels moments il y aura d’autres volontaires avant de fixer une période. Ou emmenez un(e) ami(e) ! Si vous préférez le calme et l’intimité, optez pour un séjour en semaine.
Tâches de cuisine
laver (et couper) les légumes - dresser les tables - faire les thés & infusions - débarrasser les tables et faire la vaisselle (les groupes font leur vaisselle et débarrassent leurs tables eux-mêmes) - ranger et nettoyer la cuisine - vider les bacs à déchets - ...
Petits travaux
petites réparations et rénovations dans et autour de la maison (peinture, ...)
Tâches ménagères
décoration et entretien des espaces : soin des plante, rangement de l’étagère à dépliants, ... - pli du linge - organisation des placards – aide dans la cuisine à l’heure de pointe – gestion du matériel pour les groupes et les stages (préparation & rangement) – vérification de la propreté du sanitaire (entre les nettoyages par la femme de ménage) – gestion des déchets – nettoyage saisonnier : inventaire du stock, rangement du stock, reconstitution des trousses de secours - ...
Facilités pour dormir
Les volontaires et travailleurs dorment dans la maison des travailleurs qui dispose de 6 chambres de deux lits. Le responsable d'accueil vous indiquera votre chambre. Si vous souhaitez dormir tout seul, nous vous recommandons d’emmener votre tente si vous venez en été.
Un environnement propre et beau est agréable et stimulant. Nous vous demandons de maintenir l’ordre dans la maison des travailleurs et de la garder propre pendant votre séjour ainsi que de la laisser dans cet état pour ceux qui viennent après vous. En faisant du temps pour et en prêtant de l’attention à ceci, nous ne créons pas seulement un environnement agréable mais également une atmosphère de soin pour nous-mêmes et pour les autres.
Literie
On vous demande d’utiliser des draps, oreiller, sac de couchage ou édredon. Vous pouvez emmener vos propres affaires, mais vous pouvez également louer les draps au centre au prix de € 7 (les hôtes paient € 15). Une serviette de bain est comprise dans ce prix (si vous emmenez vos draps, emmenez aussi une serviette svp).
Repas
Les volontaires et travailleurs mangent ensemble. Merci de venir à table à temps ; c'est plus agréable et plus pratique. Nous débarrassons ensemble et nous faisons ensemble la vaisselle.
La cuisine est inspirée de la philosophie macrobiotique. Nous offrons des repas équilibrés, accessibles, 100 % bio et végétariens. Nous préférons les produits frais et locaux. Les repas ne comprennent pas de produits d'origine animale. Des produits laitiers (du lait, du yaourt, du beurre) sont disponibles au petit-déjeuner. Le café est seulement offert au petit-déjeuner, sur demande. Nous utilisons uniquement des sucres naturels, non raffinés.
Nous espérons que vous, en tant que volontaire, serez enthousiaste de cette cuisine naturelle et équilibrée et que vous partagerez votre enthousiasme avec d’autres personnes.
Notre cuisine est une cuisine pour des personnes saines. Nous ne pouvons pas toujours tenir compte de régimes particuliers. Les sans gluten et sans soja ne posent pas de problème. Si vous avez un autre souci, contactez-nous avant d’arranger un séjour chez nous.
Le silence
Le repos et le silence émanant de cet endroit sont au bénéfice de beaucoup d’entre nous. Nous vous demandons d’y penser et de respecter le repos de nuit entre 22.00h et 8.00h. Sachez que la cour intérieure est un abat-voix et que la maison des travailleurs est également assez bruyante.
Produits écologiques
L’eau utilisée au centre provient directement de deux sources naturelles. Il y a une installation de purification pour traiter et purifier les eaux après usage. Ceci est une des raisons pourquoi nous utilisons uniquement des produits d’entretien écologiques. Nous vous demandons de respecter également ce cycle naturel. C’est pourquoi nous vous demandons et invitons d’emmener et d’utiliser vos propres savons et shampoings naturels.
Animaux
A ce moment, les animaux qui nous accompagnent à Bois-le-Comte sont 1 border collie, des chats, des chevaux et des canards. Les chiens et les chats ne sont pas admis à l’intérieur du centre.
Nous vous prions de ne pas emmener vos propres animaux domestiques.
Machine à laver
Si vous restez 15 jours ou +, vous pouvez utiliser la machine à laver et la sécheuse. (Pour des raisons écologiques nous utilisons la sécheuse uniquement si on ne peut pas sécher la lessive à l’extérieur.) Consultez-nous d’abord si vous souhaitez laver ou sécher votre lessive.
Bar
De l’eau, des infusions et du café aux céréales sont gratuitement et en permanence disponibles sur le contoir dans la salle à manger. D’autres boissons et friandises sont en vente. Vous réglez vos consommations chaque semaine ou, pour les périodes plus courtes, le matin de votre jour de départ. Vous payez en cash et en euros. Des paiements par carte bancaire ou carte de crédit ne sont pas possibles. Le distribanque le plus près de chez nous est à Florenville, à 10 km. Apporter ses propres boissons est interdit.
Telephone & internet
Les gsm ne fonctionnent pas partout à l'intérieur des bâtiments et nous essayons également de limiter les rayonnements électromagnétiques dans notre centre. C’est pourquoi nous vous demandons de ne pas utiliser inutilement ou excessivement votre gsm et de ne pas l’utiliser dans les lieux communs ou dans la cour du centre. Eteignez-le au moins la nuit s.v.p. Vous pouvez également utiliser le téléphone au bureau (d’après le tarif, voir bureau).
Si vous donnez notre numéro de téléphone à quelqu’un, demandez-lui de ne l’utiliser qu’en cas d’urgence et pendant les heures d’ouverture du bureau. A d’autres moments, le téléphone ne sera probablement pas décroché.
La wifi est disponible sur demande pendant la journée. S'il y a urgence, vous pouvez utiliser l'internet ou le fax du bureau, à un moment où il y a un ordinateur disponible et que cela ne ralentit pas la connexion internet. Ne comptez pas avoir à tout moment accès à internet ou à e-mail. Notre connexion internet étant lente, elle est utilisée en premier lieu pour l’administration du centre. Merci pour votre compréhension.
Infos supplémentaires
• Si vous avez un souci, parlez directement avec les personnes concernées (et personne d’autre). Nous apprécions une communication ouverte, sincère et claire.
• N'entamez pas d'une façon irréfléchie une relation nouvelle ou temporaire lors de votre séjour ici ; essayez d’intégrer vos expériences dans votre vie quotidienne et d'honorer vos engagements.
• Fumer est uniquement permis à l’extérieur. Soyez courtois et ne fumez pas à proximité des non-fumeurs, des portes et fenêtres et des aliments (tables, potager, serre, ...).
• Les drogues et l’abus d’alcool ne sont pas tolérés et sont une raison d’arrêter la coopération immédiatement. Si vous avez besoin d’alcool pour (sur)vivre, Bois-le-Comte n’est probablement pas un lieu où vous pouvez rester longtemps. Dans une certaine mesure, il en est de même pour le sucre et le café.
• Respectez l'espace privé des groupes et des hôtes.
• Nous utilisons parfois des photos dans notre communication (principalement notre site internet & page facebook). Merci de nous informer à l'avance si vous vous opposez à la publication de photos où vous êtes mis en évidence.
Itinéraire
Voir trajet.
Vous arrivez et vous retournez par vos propres moyens. Le co-voiturage est souvent possible ; contactez-nous pour voir ce qui est possible une fois votre date d'arrivée est connue.
Oui, je suis intéressé ! Et maintenant ?
Complétez le formulaire d’introduction, envoyez-le à orval@owc.be, et contactez-nous pour fixer une période.
Nous vous souhaitons un séjour satisfaisant et intéressant !