Contract van onbepaalde duur

Takenpakket
• onthaal van groepen en gasten verzorgen
• inkleding en orde van de cursuslokalen en andere ruimtes organiseren en coördineren
• de huishoudelijke taken (thees, was, …) en het onderhoud organiseren en coördineren
• de medewerkers onthalen
• instaan voor de verkoop ter plekke (groentenpakketten, boeken, afrekening en stock bar)
• omkadering van binnen- en buitenruimtes verzorgen (verduistering, meubilair, inkleding nieuwe ruimte, ...)
• waar nodig andere taken opnemen

Profiel
• is Nederlandstalig, heeft goede basiskennis van Frans en Engels
• is bereid tot flexibele werktijden
• kan (vrijwillige) medewerkers coördineren en motiveren
• kan de werktijd efficiënt beheren, het overzicht behouden en prioriteiten stellen
• is praktisch, gedreven, oplossingsgericht en heeft een 'hands-on' mentaliteit
• is communicatief en optimistisch
• werkt gestructureerd en is stressbestendig
• is vertrouwd met de visie van Bois-le-Comte

Werksituatie
• werkplanning wordt maandelijks in overleg afgesproken; werkritme loopt meestal samen met groepsverblijven; loon volgens de barema's in de horeca (PC 302); tijdens jouw vrije dagen neemt een collega of freelance onthaal- en logistiek medewerker het van je over
• werkplek: La Ferme du Bois-le-Comte, Orval

Praktisch
Sollicitatiebrief met c.v. naar La Ferme du Bois-le-Comte t.a.v. Luc De Cuyper, orval[at]owc.be. 
Als we denken dat je in aanmerking komt voor deze functie en nog niet bekend bent met Bois-le-Comte, zul je uitgenodigd worden om eerst een paar dagen als vrijwilliger te komen meelopen met een onthaalmedewerker.

KORTE SCHETS VAN BOIS-LE-COMTE

Bois-le-Comteis een domein van 10 hectare, aangekocht door Oost West Centrum in 1996 en uitgegroeid tot een ecologisch residentieel centrum met faam over de grenzen heen. We ontvangen er groepen en gasten uit heel Europa. Bois-le-Comte is ook de vaste locatie voor alle residentiële cursussen van Oost West Centrum. (Oost West Centrum is een landelijke vormingsorganisatie voor holistische gezondheidseducatie. OWC organiseert cursussen en andere activiteiten rond natuurlijk, gezond en duurzaam leven.)
Bois-le-Comte ligt in de bossen van Orval, in het zuid-oosten van België, tegen de Franse grens. De keuken is 100% biologisch, bijna volledig veganistisch (het ontbijtbuffet is vegetarisch), volwaardig en zo vers en lokaal mogelijk, met veel producten uit de eigen permacultuurtuin.
In de zomer en in de schoolvakanties zijn er bijna doorlopend groepen (en gasten), in het winterseizoen bijna elk weekend en regelmatig ook in de midweken. De bezetting varieert van 10 tot 80 personen.
De algemene coördinatie en de administratie gebeuren door 2 mensen die ter plekke wonen, verder werken we met verschillende freelance koks, vaste onthaal- en logistieke medewerkers aangevuld met freelancers, een tuinier en veel wisselende Belgische en buitenlandse vrijwilligers die meehelpen in de keuken, de tuin, het huishouden of bij het klussen.